本文是一篇电子商务论文,笔者认为农产品电子商务发展过程中,既要发挥市场的作用,也要发挥政府发政策支持作用。农业转型升级,发展农产品电子商务主要障碍是生产成本高,有些农民发展农产品电子商务后农民的收益不增反降了,农民没有享受到农产品电子商务带来的实惠。
第一章 绪论
1.1研究背景与研究意义
1.1.1 研究背景
电子商务的成熟发展,使之成为经济和社会发展过程中的重要驱动力量。电子商务为企业和个人带来了新的机遇和新的挑战,它改变了企业的商务活动方式和人们的消费方式。电子商务自身在不断发展的过程中,一方面积极的将最新的信息化技术整合进来,另一方面也在不断的自我创新,其带来的市场规模越来越大,创造的经济价值也越来越高。
农产品电子商务正处于快速发展阶段。当智能设备逐渐在农村普及,网络传输等基础设施在农村逐渐完备的时候,农民利用网络购物的同时逐渐开始向通过网络出售农产品的方向迈进,这个转变的过程进行的比较明显。另外,随着城镇化的逐渐扩展,越来越多的农民进城务工,逐渐受到城市中电商环境的影响,农村间接得到了电商化的普及,种种因素都为农产品电子商务的发展创造了前提条件。
从理论上讲,在农业发展的过程中,电子商务也起到了非常积极的促进作用。以电子商务平台为基础,不仅有效的扩大了农产品的市场供需范围,而且也能够更好的对社会资源进行整合和利用,为农业发展带来创新的同时,也能够更好的推动农业经济的发展,使农民的收入水平也越来越高。本文在对山东农产品电子商务发展问题进行探讨时,对其发展现状进行梳理后,全面系统的对现阶段农业经营主体和农产品电子商务平台有一个综合的认知,分析影响农业经营主体参与农产品电子商务销售的因素,丰富“互联网+农业”的理论框架。
1.2国内外文献综述
1.2.1国外研究现状
当前,在经济全球化和互联网+的影响下,互联网已充分融入到农业的发展之中,这为农产品电子商务的发展营造了良好的外部环境。早在上世纪70年代,在美国农业发展领域就已经出现了电子商务,而国外对农产品电子商务的研究也越来越多,相关的研究成果也越来越丰富。
(1)农产品电子商务发展现状研究
S Barmpounakis、A Kaloxyos等(2020)认为,“农业业务领域作为整个供应链的不可缺少的一环,将在互联网的驱动上,其发展的步伐将越来越快。在探讨农业发展模式时,其认为可以建立跨企业的协作平台,将利益相关者都纳入平台之中,在多元化发展模式下,可以提升不同主体之间的合作层次和合作水平。E Lacka(2019)认为,互联网为社会经济的发展带来了深远的变革,其对传统市场的影响也是非常大的,依托便捷的互联网,可以满足客户随时随地的交易,不仅给客户更多的交易选择权,而且也进一步推动了市场规模的持续扩大。同时通过互联网来进行交易时,也能够更好的结合客户需求的特性来提供与之相匹配的服务,从而创造出更高的价值。Y aklouf, h drias(2018)认为在电子商务发展的过程中,也可以通过标准化的设计,将产品模型与电子商务相融合起来,在这一新型的发展模式下,即使不同的主体所选择的信息系统存在的差异,但相互之间也能够很好的联系在一起。S Gopalakrishnan、H Zhang(2018)指数在当前的市场环境下,也为了实现自身在市场竞争中的突破,而会强化自身在技术方面的应用。而技术的整合又加快了企业自身的变革速度,从而使得企业拥有的竞争优势更加的明显。随后选取了印度100多家企业作为研究对象,在对这些企业在信息技术方面的应用进行研究之后,信息技术能够更好的促进企业与供应商之间的合作。
第二章 相关概念界定与理论基础
2.1相关概念界定
2.1.1电子商务
电子商务(electronic commerce)从不同的角度对其内涵的理解,会存在一定的差异。狭义的电子商务,更多的是指具体的电子商务平台,也就是能够满足商品交易的网络商业平台。广义的电子商务是从营销的角度来进行界定的,是利用信息技术构建的平台而进行的各种营销活动,它是由电子信息、电子商务和电子支付三个部分。广义角度的电子商务所具有的功能是非常多的,比如宣传、咨询、下单、支付、服务、交易等等。电子商务的特征有安全性、便利性、协调性、集成性等。
2.1.2农产品电子商务
农产品电子商务是以信息化的网络技术平台为基础,而进行的农产品的交易商务活动,并在这个过程中对农业生产、营销、物流等各个方面实施管理。随着农村经济和社会的发展,特别是农村网络信息技术设施的不断完善,通过农产品电子商务平台的建设,能够有效的对农村资源进行整合,借助于市场化的运营,建立起全新的农产品商业发展模式,不仅能够有效的控制农产品生产过程中的成本,而且也能够大幅度提升农民、商家等的收入。
2.1.3农产品流通
农产品电子商务的发展必须要依靠健全的流通体系,这一体系涵盖了与农产品相关的生产、运输、存储、加工、物流、信息等多个方面。对于农产品来说,借助于流通实现农产品的交易,才能够体现出其真正的价值。
2.2理论基础
2.2.1交易成本理论
科斯指出在进行交易的过程中是存在费用的,而后威廉姆森系统性的对交易成本进行的阐述,他指出无论是哪一种交易,在实际进行交易的过程中,必然存在着与交易相关联的成本,这一成本既有直接成本也有间接成本。从不同的角度可以将交易成本界定为不同的类型。对以企业为主体的交易费用来说。林毅夫又将其分为企业交易费用和市场费用两种类型。科斯指出如果不存在交易上的成本,那么不论环境如何变化,资源都能够得到最为合理的配置,也能够得到最为高效的利用。但是现实世界中,无论哪种形式配置资源都存在真的交易费用,因此,通过比较两种类型交易费用的高低,可以帮助企业决定是独立进行一项经济活动还是与外部合作或将服务外包。
2.2.2网络营销理论
网络营销是相对于传统渠道而言的,即利用网络渠道来进行营销活动。网络营销只是众多营销渠道中的一种,与传统营销渠道有着很大的不同,它是利用现代化的信息通信等技术,通过运用恰当的方式,在网络环境中进行相关的营销活动。
在线营销与在线销售有着很大的区别,网上出售的是线上营销发展到一定阶段,在线营销是一项核心活动,以实现在线销售,但在线营销甚至不等于在线销售。在线营销固然有利于总销量的增加,不一定是一个在线营销的在线直销企业为例,通过在线营销,可以增强品牌的影响力,也能够更好的维系与客户之间的关系。
虽然互联网的发展已经比较成熟,但是网络营销在实际实施的过程中还会受到营销对象的影响,比如国内网络的普及率还不是很高,所以这也使得网络营销的作用仍然非常有限。在进行营销模式的构建时,要注重网络营销,也需要与传统的线下营销相结合,这样才能更好的达到营销的效果。
第三章 山东省农产品电商发展现状分析 .................... 11
3.1山东省农产品电商发展历程 ............................................ 11
3.2山东省农产品电子商务发展现状 .................................. 12
第四章 农产品电子商务发展水平影响因素分析 ...................... 19
4.1农产品电子商务发展水平的影响因素分析 ......................... 19
4.2变量度量与模型构建 ............................. 20
第五章 案例研究 .................................. 36
5.1优化外部经营环境案例-烟台果品总公司 ................................. 36
5.2创新营销环境案例-老字号电商创新发展 ...................................... 37
第五章 案例研究
5.1优化外部经营环境案例-烟台果品总公司
5.1.1烟台果品总公司概况
烟台市果品总公司是烟台市供销合作社直属全资流通企业。公司资产规模达到了4.6亿元,拥有超过三千米的铁路专用线,冷库容量达到了1.8万吨,在山东省农业产业中,有着龙头地位,该公司有当地著名商标“仙美”牌商标,在农产品电子商务方面,该公司因为取得了很好的成绩,而被评为示范企业,公司打造出来的“烟台苹果网”在当地的电商平台中排名也是靠前的。
5.1.2烟台果品总公司模式
在探索如何在地标农产品的电子商务方面做得很好的过程中,烟台果品公司的经验是政府、行业协会以及龙头企业的作用缺一不可。地方政府特别是地方农业部门的重点工作;作为具有里程碑意义的农产品的所有者,行业协会是相关行业的整合者和负责人。而龙头企业因为拥有丰富的资源,市场占有率也是非常很高的,所以优势也非常的明显。在三者的共同努力下,电子商务平台项目才能够获得好的发展。在“互联网+”趋势下,烟台地方政府站在烟台苹果产业的现代化和创新中。
烟台市农业局希望通过网络,能够让烟台市的水果市场、合作社以及农业基地可以更好的进行联合,形成一个完善的业务系统,建立自己的品牌,从而产生更多的优秀企业,促进产业的发展,该网络是“烟台苹果网络”。
第六章 研究结论与对策建议
6.1研究结论
通过本章的实证研究,文章提到的假设全部得到验证,其中农村基础建设条件和外部经营环境两方面对山东省农产品电子商务发展水平的影响是比较大的。
6.1.1电子商务基础设施与发展水平之间的关系
通过完善的电子商务基础设施,生产企业能够更好的服务于消费者。在电子商务系统中,交通和网络的完善,让生产企业可以实现线上的支付,在物流运输的时候,也可以选择更好的方案,更优的路线,不仅节约成本,而且保障运输效果。
6.1.2电子商务外部经营环境与发展水平之间的关系
良好的经营环境是有利于电子商务发展的。物流体系的不断完善,包括冷链技术的不断升级;农产品自身的品质认证以及品牌化的助力;政府出台相应政策都提升了山东省农产品电子商务的发展水平。
在乡村振兴战略的实施下,发挥出政府的引导作用,凸显出企业的主体地位,遵守市场规律,积极鼓励社会参与,将互联网技术运用到农业发展中,打造出特色农产品,做好农村信息化建设,将电子商务与特色农产品结合起来,不断的发展和扩大农村电商市场,从供应链的角度来进行完善,建立相应的保障体系,为农产品的发展提供支持和动力,在保证产品质量的同时,合理制定农产品价格,实现农民增收,促进农村经济持续健康发展。
参考文献(略)
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